Pepernoten maken

Pepernoten of kruidnoten maken, ze horen natuurlijk echt bij de sinterklaasperiode. Vanaf eind oktober begin november zie je ze volop in de winkel liggen maar het zelf maken van pepernoten is en blijft leuk en lekker om te doen. Met kinderen is het natuurlijk helemaal leuk om zelf pepernoten te maken. Onderstaand recept is ongeveer voor 4 porties pepernoten. Je kunt dit deeg ook prima een dag van tevoren maken, de smaak word nog lekkerder dan maar is niet perse noodzakelijk.

Pepernoten recept

  • 100 gram margarine of roomboter
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • Snuf zout
  • 50 ml melk
  • 1,5 eetlepel speculaaskruiden

Pepernoten maken

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier
  3. Meng met je handen alle ingrediënten goed door elkaar tot je een stevig deeg hebt
  4. Maak kleine balletjes van het deeg ter grootte van een pepernoot en druk ze iets plat op de bakplaat
  5. Zodra je al het deeg op hebt gemaakt zet je de plaat in het midden van de oven en bak je de pepernoten in 15 minuten goudbruin
  6. Haal uit de oven en laat helemaal afkoelen

5 from 1 reviews
Pepernoten maken
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totaal
 
Schrijver:
: 4 porties
Ingredienten
  • Pepernoten recept
  • 100 gram margarine of roomboter
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • Snuf zout
  • 50 ml melk
  • 1,5 eetlepel speculaaskruiden
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 170 graden
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier
  3. Meng met je handen alle ingrediënten goed door elkaar tot je een stevig deeg hebt
  4. Maak kleine balletjes van het deeg ter grootte van een pepernoot en druk ze iets plat op de bakplaat
  5. Zodra je al het deeg op hebt gemaakt zet je de plaat in het midden van de oven en bak je de pepernoten in 15 minuten goudbruin
  6. Haal uit de oven en laat helemaal afkoelen